吃菠蘿如果是嫌酸可以用鹽水泡一下，這樣能夠使菠蘿更加的美味，如果喜歡酸的也可以不用鹽水泡。
菠蘿用鹽水泡的原因：
1、減少吃菠蘿時口腔的不適，直接吃菠蘿果肉，因為菠蘿中含有的菠蘿酶會分解蛋白質使口腔黏膜受到刺激而產生麻木刺痛感。
2、用鹽水泡可以使菠蘿變得更加香甜，鹽水呈鹼效能夠幫助中和菠蘿中的酸性物質，而使菠蘿味道變得更加香甜。
3、可以減少菠蘿對人體的傷害。
4、避免人體患上菠蘿病；有的人對菠蘿會過敏，在食用菠蘿大約20分鐘之後可能會出現腹痛、嘔吐、腹瀉等不適，嚴重的還可能會出現呼吸困難，這就是我們經說到的“菠蘿病”。
春天是菠蘿上市的季節，不少人都發現了賣菠蘿的人都會事先將菠蘿放在水裡面泡著，其實菠蘿放入的是鹽水中，利用鹽水泡一下菠蘿，能夠使菠蘿更加的美味。
