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胡蘿蔔一根洗淨切碎,放入攪拌機里加入適量水,高速攪拌成泥,用篩子過濾,留胡蘿蔔汁加入麵粉即可。
胡蘿蔔(學名:vaHoffm.),又稱紅蘿蔔或甘荀,為野胡蘿蔔(學名:ta)的變種,本變種與原變種區別在於根肉質,長圓錐形,粗肥,呈紅色或黃色。二年生草本,高15-120釐米。
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