胡蘿蔔汁怎麼榨汁

胡蘿蔔要選新鮮的，不要腐爛、幹水或發軟的。然後將胡蘿蔔削皮切成塊放入榨汁機，有助於更好榨汁。榨汁完成後加適量開水稀釋甜味，一般一兩條胡蘿蔔可榨半杯左右，一般人都覺得會覺得甜度較高。增加胡蘿蔔汁溫度或煮熟榨汁，可更好入口，還有利於吸收。

胡蘿蔔的營養成分極為豐富，含有蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2葉酸、多種氨基酸（以賴氨酸含量較多）、甘露醇、木質素、果膠、槲皮素、山奈酚、揮發油、咖啡酸及鈣等多種礦物元素。