公雞湯和母雞湯有什麼不同

公雞湯屬陽，溫補較強，壯陽補氣，比較適合氣虛者食用，對於高血壓患者不太適合。母雞湯屬陰，滋補較平和，適合產婦、年老、久病體虛的人食用。母雞有益氣養血、健脾補虛的作用，對於氣陰虛患者比較適合食用。對於產婦、經期的女性還有補血的作用。