1斤脂肪等於多少千卡

千卡也叫做大卡。熱量單位，等於1000cal（卡），亦即1kg水溫度升高1℃所需的熱量（符號kCal）。卡是卡路里的簡稱，由英文Calorie音譯而來，其定義為將1g水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量。每克脂肪會產生9大卡的熱量，減少1公斤的脂肪，必須消耗7700大卡的熱量。