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奶油蘑菇濃湯。做法:
1、用少許橄欖油炒制麵粉,然後取出,如果麵粉有顆粒,可用擀麵杖壓一下,然後加入適量清水調成麵糊狀。
2、口蘑切薄片,麵包片切小丁,火腿切末。
3、在鍋中加入黃油、牛奶同煮,一定要小火,然後加入火腿末和口蘑片和麵糊,小火煮開即可。
4、最後放入攪拌機打勻,再倒回鍋中,可以加適量鹽和雞粉調味,最後撒上切好的麵包丁即可。
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