打發的淡奶油可以做蛋撻，把蛋撻水和打發後的淡奶油攪拌在一起就可以做蛋撻了。
做的時候只要注意蛋撻水要適當多一點，然後攪拌均勻即可。
另外如果奶油已經是硬性發泡了，可以過濾一下。
打發的淡奶油可以做什麼
經驗
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