每天早上喝陳醋有什麼好處

早上不建議喝陳醋。

因為空腹時不喝醋，不論你的胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁。

建議在餐與餐之間，或飯後一小時再喝醋，比較不刺激胃腸，順道幫助消化。每天最多1-2杯稀釋醋。

醋也有它相對應的的好處：

如質量好的食醋，酸而微甜，帶有香味，不僅是調味佳品，且是良好的酸性健胃劑，有的還含某些維生素，如維生素B1、B2和煙酸等。燒菜時加些醋，可促進菜中鈣、磷、鐵等成分的溶解，並被充分吸收利用。