過期4年的咖啡能喝嗎

1、過期的咖啡是不能喝的，過期後口感會變差、風味改變、質量下降。各種微生物就會不斷加快繁殖，產生大量有毒物質，這些有毒物質會對人的健康有害。

2、食品中的防腐新增劑的化學穩定性也會隨著時間的增加而減弱。換句話說，食品出廠越久，質量就越不能保證。