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西紅柿金針菇湯的做法:
1、西紅柿放入碗中,倒入開水,然後將西紅柿去皮切塊,大蔥切塊。
2、將西紅柿炒出汁液,加水放入金針菇、紫菜、蝦皮等食材。
3、加入適量的鹽,放入火腿腸和蔥花,再加入調料煮開即可。
西紅柿(Tomato)又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜報三元。原產於祕魯和墨西哥,最初稱之為“狼桃”。果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬。
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