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牛肉跟蟹可以搭配食用,具體做法如下:
1、 把牛肉剁成沫,大米淘淨,切適量的薑片和蔥段。
2、 把切好的食材全部放入電高壓鍋,加水,用筷子把牛肉打散,蓋上蓋子煲粥10分鐘。
3、 將蟹處理乾淨,切成四塊,用適量白酒醃上待用。
4、 粥煮好後將蟹放入,再加入適量雞精和鹽,再煲5分鐘,最後撒上蔥花,滴適量麻油即可。
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