魔芋可以炒點什麼

魔芋可以和青椒一起炒，清爽可口，是許多人都喜愛的一道菜；主料：400克魔芋一塊、青椒兩個，紅椒一個；配料：油、鹽、雞精、蒜、醋，耗油；製作步驟1、紅椒和青椒切大丁，蒜切片；2、把蔥切小段，薑切片，幹辣椒切小丁，把魔芋切成寬條；3、把鍋裡倒油，鍋熱後先把辣椒炸一下，再把蔥姜放入鍋裡炒出香味來；4、把魔芋倒入鍋中爆炒，把魔芋裡面的水分都炒幹為止；5、放紅椒和青椒，放一滴醋，一勺鹽，放耗油五滴，即可裝盤上桌。