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煮紅蘿蔔粥怎麼做好吃

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煮紅蘿蔔粥怎麼做好吃

紅蘿蔔粥的做法:

主料:胡蘿蔔1根,大米1杯。

輔料:油適量,鹽適量,雞精適量,水適量,香菜適量。

步驟:

大米一杯掏乾淨放水煮粥,大火燒開後調小火繼續燜煮;胡蘿蔔1根、香菜若干;胡蘿蔔切絲,香菜切小段;鍋中放少量油煸炒胡蘿蔔;將胡蘿蔔煸炒至軟熟;將炒好的胡蘿蔔絲放入粥中繼續煮;待粥熟後放入雞粉、鹽;撒入香菜拌勻即可。