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白油芋兒的做法
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材料
:芋頭,姜,豬油,蔥,鹽,雞精,紅苕粉。做法:1、將芋頭對半切開,放入
沸水
中煮十分鐘左右;2、鍋裡放油,燒熱,加入姜顆,炒香之後倒入煮過一次的芋頭,翻炒均勻;3、倒入清水,加鹽,開大火烹煮;4、水將收乾的時候,加入紅苕粉,雞精和蔥,起鍋即可。
標籤:
白油
芋兒
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