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紅白喜事油炸甜饃:
1、將一個饅頭切片裝盤,並打散一個雞蛋;
2、在打散的雞蛋中加一點鹽,一點雞精,一勺澱粉,調成稀糊;
3、然後鍋燒熱加多油,等油70度左右把饅頭片在蛋糊裡滾一下;
4、再放油鍋裡炸至變黃才出鍋;
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