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襄陽炸油膜筋的做法:
1、準備高筋麵粉,油,油條膨鬆劑,水;
2、高筋麵粉加入油條膨鬆劑,一點一點倒入清水;
3、攪拌成較為稀的麵糰,靜至發酵2小時;
4、發酵好後切成長條;
5、油鍋燒熱,下鍋開始炸;
6、要不停翻動,浮起後炸成金黃色;
7、襄陽炸油筋膜完成。
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