油饃筋兒怎麼做

1、高筋麵粉加入油條膨鬆劑。

2、一點一點倒入清水。

3、攪拌成較為稀的麵糰，靜至發酵2小時。

4、攪拌成較為稀的麵糰，靜至發酵2小時。

5、發酵好切成長條。

6、油鍋燒熱，下鍋開始炸。

7、要不停翻動，浮起後炸成金黃色即可撈起。