油饃怎麼做好吃

1、用料。油適量，雞蛋1個，蔥花適量，水適量。

2、雞蛋一個與水混合攪拌，然後和麵，活好後醒一會兒。

3、面醒好後放到案板上揉搓，切成小團。

4、把小團的面擀成圓片，然後均勻撒上適量的鹽、蔥花、辣椒油等，再捲起來。

5、把卷好的面面團重新擀成圓餅。電餅鐺放適量油，煎餅。