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花饃年年有魚的製作方法:
食材:小麥粉適量,牛奶適量,紅棗適量,發麵適量,鹼適量,白糖適量。
花饃的做法:
1、發麵時加入牛奶,發好後加入適量白糖和鹼,揉勻;
2、揪劑子,大概雞蛋大小;
3、把劑子揉到光滑均勻;
4、搓成條交疊;
5、準備好劑子和大棗,劑子一分為二,分別捲起來;
6、背靠背放好,用筷子夾對角即可。
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