吃羊肉能否蘸醋

一般來說，羊肉最好不要和醋一起食用。

羊肉屬於溫熱食物，具有益氣補虛、溫中暖下、滋補身體等功效。醋有開胃、活血、殺菌等作用，其中所含的蛋白質、糖類、維生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多種有機酸。

醋與較寒的食物搭配效果較好，不適合與羊肉這類溫熱食品相配，羊肉與食醋搭配會削弱兩者的食療作用。