吃南瓜削皮嗎

南瓜是否需要削皮與南瓜自身的情況有關，當南瓜比較老時需要削皮，當南瓜比較嫩時則不需要削皮。

南瓜：它葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有稜和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形，原產墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培，明代傳入中國，南瓜是喜溫的短日照植物，耐旱性強，對土壤要求不嚴格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土為好。