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八月瓜削皮嗎

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八月瓜削皮嗎

八月瓜的皮是可以食用的,但是在生吃的時候一般都會削皮,口感會好一些。

八月瓜又名野香蕉和八月,中藥名稱"預知子",果形似香蕉,富含糖、維生素C和12種氨基酸,以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等。