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電壓力鍋怎麼煮粽子

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電壓力鍋怎麼煮粽子

步驟:

1、糯米溫水浸泡2小時左右,浸泡好後往糯米內放入適量白砂糖、鹽、油、醬油,攪拌均勻備用;

2、綠豆溫水浸泡1小時左右,煮熟去皮再炒爛備用;

3、五花肉洗淨切片炒熟、臘腸洗淨切片備用、雞蛋煎好切塊備用;

4、洗淨粽葉、粽繩,開水煮10分鐘,撈起瀝乾水備用;

5、包粽子

6、煮粽子,將包好的粽子放進電高壓鍋內膽,水完全浸過粽子,選擇“煮粥”模式,煮好後保溫1小時左右,即可出盤。