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紅娘子魚的魚鱗可以吃嗎
經驗
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紅娘子魚鱗可以食用,其
營養
價值如下:
含有豐富的
蛋白質
、脂肪和多種維生素,還有鐵、鋅、鈣和多種人體必需的微量
元素
,以及膠質;含有多種不飽和脂肪酸,可減少膽固醇在血管壁上的積聚,具有預防動脈硬化、高血壓及心臟病等功效。
標籤:
魚鱗
紅娘子
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