磨豆腐是什麼時候

臘月二十五，家家磨豆腐，部分地區會有二十五磨豆腐的習俗，不僅原料好找，製作工藝簡單，而且營養豐富，容易消化，是孩子和老人可口的美味佳餚，不僅味道鮮，還可以補鈣。在吃法上，不僅可以和小蔥等蔬菜一起涼拌，還可以放點菠菜海米炒著吃，做成丸子炸著吃。