馬鮫魚通常是指鮁魚，也叫做鰆魚、鱍魚、竹鮫、串烏，是一種體型狹長，頭背部為藍黑色，腹部空白色的魚，主要分佈在北太平洋西部，中國產於東海、黃海、渤海。其刺比較少，味道鮮美，深受消費者歡迎。
馬鮫魚是鮁魚嗎
經驗
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