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1、將方便麵加熱水泡開,不要泡的太軟,比平常吃的稍硬一些。
2、將泡好的方便麵撈出,待涼之後加入兩個雞蛋,攪勻。
3、平底鍋熱後加少量油,用中火,將方便麵放入圓形煎蛋器中與火腿片一起煎兩三分鐘。
4、翻面,再煎兩三分鐘。
5、將煎好的方便麵餅塗抹上沙拉醬,夾上煎好的火腿片芝士。就可以享用啦!(可依據個人口味新增番茄醬千島醬、肉餅、生菜等均可)。
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