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材料:雞塊、醃料、料酒、好美味牌醃料一包。
醃製方法:
1、將原料完全解凍後、完全瀝乾待用;
2、部分油炸原料需改刀,在表皮上輕劃幾刀,如:雞大腿、翅中等;
3、放入預先調製好的醃料中,正常醃2小時至3小時即可。
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