>
吉士漢堡流程:
原料:麵包胚2個,麵包片2片,牛肉末2兩,豬肉末2兩,西紅柿1個,生菜或黃瓜,色拉醬;
做法:
1、將麵包、牛肉末、豬肉末放在碗裡,再加入麵包;
注:直接加麵包不均勻,可將麵包片去皮,用開水泡軟,攪均勻後擠幹水分,再加到肉末裡拌勻;
2、加生抽、胡椒粉、少許的紅葡萄酒攪拌均勻,捏成餅狀;
3、平底鍋燒到7分熱,倒入油,放入肉餅,煎4分鐘左右即可;
4、將煎好的肉餅、西紅柿1片、生菜1片、色拉醬一同夾在
圖文推薦