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杏鮑菇和白蘿蔔能在一塊兒燉嗎

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杏鮑菇和白蘿蔔能在一塊兒燉嗎

可以。

可以燉杏鮑菇蘿蔔排骨煲。

材料:蘿蔔400克、杏鮑菇一根、蔥姜適量、香葉2片、大料3個、白酒3克、鹽適量、胡椒粉適量。

步驟:

1、準備好所有的食材,排骨用清水沖洗10分鐘;

2、免火再煮鍋內膽加入適量的清水,放入蔥姜,白酒,大料,香葉;

3、排骨入開水中焯燙洗淨;

4、放入內膽鍋中煮上15分鐘,蘿蔔去皮和杏鮑菇洗淨切片;

5、15分鐘後放入蘿蔔和杏鮑菇;

6、加蓋大火繼續煮至10分鐘後關火把內膽鍋放入外鍋中,加蓋燜至40分鐘;

7、40分鐘後取出內膽鍋,放置火上,加鹽;

8、在加胡椒粉調味即可。