當前位置:趣味科普網>經驗>

超嫩滑布丁的做法

經驗 閱讀(2.77W)

超嫩滑布丁的做法

這款布丁非常簡單易做,大人孩子都很喜歡吃的,這個配方是兩個瓶子的用量,做出來的布丁超級嫩滑~

雞蛋打入盆中,加入白糖打散

牛奶放入微波爐叮2分鐘

叮好的牛奶倒入雞蛋液中,注意邊倒邊攪拌

用濾網過濾布丁液2-3次,這樣做出來的布丁才口感細滑

鍋中燒水,放入蒸隔,水漫過蒸隔為好

將布丁液倒入瓶中,並將瓶口用錫箔紙封好。上蒸鍋蒸十分鐘,關火,再隔十分鐘取出。