紅棗銀耳蓮子湯功效如下：
功效，銀耳性平，味甘淡，有滋陰，潤肺，養胃，生津，益氣，補腦，強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子性平，味甘澀，有益心，補腎，止瀉，固精，安神之效。大棗性溫，味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8到17倍，為香蕉的50到100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補血，健脾和胃，補血髒，治虛損，以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品。忌食平素腹脹，大便乾結之人忌食。
