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紅棗銀耳蓮子羹的做法如下:
材料:紅棗15顆、蓮子20顆、銀耳1塊、老冰糖15g。
做法:
1、大棗,蓮子洗淨,銀耳用溫水泡開,洗淨;
2、鍋中入清水2000毫升;
3、將銀耳和蓮子入鍋,大火煮沸;
4、改為中火燉,15分鐘後放入紅棗和冰糖,改為小火燉;
5、小火燉15分鐘後可見清湯變得黏稠即可。
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