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廣東蝦粥怎麼做

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廣東蝦粥怎麼做

廣東蝦粥所需材料:沙蝦一斤,米100克,鹽適量,香菜一根。

廣東蝦粥做法:

沙蝦剝皮去頭留肉備用,香菜洗淨切寸短。砂鍋放水燒開,放入洗淨的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開,改小火燒,大火燒得時候一定要開蓋燒。煮到米粘稠時,放鹽調味,關火放入香菜。