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怎麼做茶葉蛋好吃又入味

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怎麼做茶葉蛋好吃又入味

做茶葉蛋需要準備材料:雞蛋、茶葉、桂皮、八角、香葉、冰糖、花椒、醬油、老抽、鹽。共分為3個步驟。以下是茶葉蛋做法詳細操作:

操作/步驟

1、煮雞蛋

怎麼做茶葉蛋好吃又入味 第2張

將雞蛋放入鍋中煮5分鐘,取出敲碎。

2、煮30分鐘

怎麼做茶葉蛋好吃又入味 第3張

將茶葉、生抽、老抽、鹽、桂皮、八角、香葉、花椒、雞蛋放入鍋中煮30分鐘。

3、靜置1天

怎麼做茶葉蛋好吃又入味 第4張

煮好後靜置1天即可。