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蒸水蛋怎麼做得又嫩又好吃
經驗
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1、將雞蛋打勻，加上等量的清水或
雞湯
，拌勻之後加入適量的鹽調味；
2、將蛋汁放入大碗內用保鮮膜包好；
3、將大碗放進微波爐中，用“
解凍
”的火力來蒸，大約需要15分鐘即可出鍋。
標籤：
蒸水蛋
好吃
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