雞蛋餅怎麼煎又嫩又好吃

煎又嫩又好吃的雞蛋餅需要食材：雞蛋、大蔥、蠔油、精鹽、白糖等，共有4個步驟，以下是煎又嫩又好吃的雞蛋餅詳細操作：

操作/步驟

1、雞蛋打入盆中，放蔥花

首先把雞蛋打入盆中，放入蔥花。

2、放調料攪拌均勻

放入蠔油、精鹽和白糖，攪拌均勻。

3、鍋中熱油，放入蛋液

然後鍋中放油燒熱，放入蛋液。

4、煎兩面微黃

接著煎兩面微黃即可。