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準備食材:幹豆腐200克、麻椒適量、料酒少許、十三香少許、醬油少許、鹽少許、雞精少許、蔥薑蒜適量、玉米油適量。
1、準備幹豆腐,麻椒洗淨,分別切塊,蔥薑蒜切碎。
2、熱鍋涼油放入蔥薑蒜爆香。
3、加入幹豆腐,新增料酒,十三香。
4、放入麻椒翻炒,新增少許醬油,鹽,雞精出鍋。
5、盛入盤中,超級下飯。
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