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鹽水鴨怎麼吃好吃共有3步。可做清蒸鹽水鴨、鹽水鴨蓮藕毛豆湯、蒜苗炒鹽水鴨等。準備食材:鹽水鴨、大蒜、蔥、油、生抽、醋。以下是清蒸鹽水鴨的具體操作步驟:
操作/步驟
1、鹽水鴨切塊擺盤
鹽水鴨切成塊,擺盤備用。
2、調料汁
大蒜、蔥切末放入碗中,加入生抽攪拌均勻。
3、隔水蒸鹽水鴨
鹽水鴨放入蒸鍋,隔水蒸10分鐘左右,出鍋蘸著料汁食用即可。
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