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1、首先麵粉中加入快速油條膨鬆劑,加入白糖,鹽拌勻,緩慢加入溫水拌成棉絮狀。
2、揉成麵糰後靜置10-20分鐘,表面刷油後包好靜置溫和處40分鐘。
3、最後把麵糰擀成長條狀,然後切成兩指寬,壓成油條形,鍋中熱油,放入炸至金黃即可。
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