鮮蘑和茄子能一起吃嗎

鮮蘑和茄子能一起吃。蘑菇與茄子一起吃還能起到營養素互補的作用，提高營養價值。不過蘑菇性涼，不能吃太多，便洩者慎食，禁食毒蘑菇；茄子性偏寒，一般不建議脾胃虛寒的人食用過多，同時茄子中含有茄鹼，食用過多可能引起胃腸道不適。