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紫薯粥裡能放鹼,但是粥會成綠色,常規做法如下: 主料:紫薯100g 輔料、大米100g、清水500g ,步驟: 1、紫薯去皮,切小丁放入鍋中。 2、加入少許大米,沖洗,淘洗乾淨。 3、加入清水。 4、中火轉小火煮20分鐘左右即可。
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