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為什麼鯉魚是發物呢

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為什麼鯉魚是發物呢

原因在於鯉魚兩側皮內有一條形似白線的筋。這條筋叫做“騷筋”,其腥味很重,屬於發物,特別不適於某些病人食用。

鯉魚為發物,鯉魚兩側各有一條如同細線的筋,剖洗時應抽出去掉。惡性腫瘤,淋巴結核,紅斑狼瘡,支氣管哮喘,小兒痄腮,血栓閉塞性脈管炎,癰癤疔瘡,蕁麻疹,面板溼疹等疾病患者均忌。