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馬鈴薯的做法
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馬鈴薯
的做法如下:
把
土豆
去皮,
切絲
,邊切邊用冷水浸泡土豆絲,去澱粉,可以讓土豆脆, 如果想配點青椒或者紅椒都可以,看個人喜好;然後切大蒜,生薑,大蔥切段;熱油鍋,放入小紅辣椒,花椒,大蒜,生薑,並將大蔥段爆香;放入土豆絲,翻炒,然後加入鹽,醋,如果喜歡味精的,關火以後放入,最後加點小蔥即可完成。
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馬鈴薯
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