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浦城的特色小吃有哪些

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浦城的特色小吃有哪些

肉燕:是浦城最著名的傳統食品,細而不膩,柔而脆嫩,味鮮適口,宛若燕窩,兼有葷素風味,浦城燕皮料精工細。

木樨茶:桂花,俗稱木樨,有紅花,黃花兩種,桂花茶是浦城特有的地方食品,浦城盛產桂花,細細品嚐,清香與甜蜜充滿心田。

豆腐丸:是浦城傳統風味小吃,其加工方法精細,豆腐丸形似橄欖,色白如雪,是味美可口而又經濟實惠的小吃。

立夏丸子:是用米磨成水粉壓幹,搓成丸子,調以肉絲,筍絲,香菇組成,味道十分鮮美。

泥鰍熬豆腐:又叫漢宮秋,味辣,湯靚,加入薄荷及桂葉,香味獨絕。