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五指毛桃是屬於什麼性的食物

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五指毛桃是屬於什麼性的食物

屬於性平的食物。

五指毛桃是嶺南地區常用的中草藥。桑科大葉榕根為藥用植物。具有健脾、潤肺、祛溼、放鬆肌肉的作用。此外,五指毛桃是一種與食用藥同源的植物,在廣東民間用於煲湯。

五指毛桃的珍貴植物資源引起了藥劑師的高度重視。其化學成分、藥理活性等方面的研究不斷深入。並證實補骨脂素為五指毛桃的主要活性成分之一,具有抗菌、抗病毒、抗凝血、免疫調節等作用。

五指毛桃屬桑科植物,廣泛分佈於粵北山區。它自然生長在深谷中。它的葉子像五個指頭,葉子上有細毛,果實成熟時像桃子,所以得名,氣味辛甘,性質溫和,香氣四溢。

五指毛桃的選購技巧:

一是要看色澤,以棕黃色為佳,但野生環境生長的由於土質不同色澤也有區別;

二是挑質地,粗黑的有效成分反而較少,根鬚細的比較好;

三是聞味道,沒有硫磺味,好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。