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把買回來的掛麵用塑料袋包好後直接放到冰箱裡的儲藏櫃裡就可以了,千萬別放冷凍裡。
1、掛麵儲存不當會變質酸敗,所以掛麵即使特價活動也不要一次購買過多,其存放時間不宜過長(參考包裝上的儲存條件)。
2、購買小包裝的掛麵,最好不要開封后存放時間過久,避免氧化受潮等,每次吃完後要將袋口紮緊。
3、大包裝中含有密封性好的小包裝掛麵是不錯的選擇。
4、與掛麵長短相宜的密封容器要比塑料袋與紙質包裝更有利於儲存掛麵。
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