五香滷鴨翅做法圖解

1、準備用到的食材，鴨翅洗淨焯水待用。

2、將老滷汁和配料（八角、桂皮、香葉、小茴香、五香粉、蔥、姜、蒜、乾紅辣椒、老抽、生抽、料酒、鹽、糖）一起放入鍋裡大火煮開。

3、鍋裡放入鴨翅再度大火煮開。

4、轉中小火滷30分鐘左右即可出鍋裝盤放涼即可食用。