雞蛋的蛋包能吃嗎

蛋包是可以吃的。蛋包做法如下：

1、火腿和番茄洗淨，切成肉丁，蔥洗淨切成段，豌豆和玉米粒洗淨，氽燙後撈起。

2、熱油2大匙，爆香蔥段，放入火腿丁、豌豆、玉米粒、番茄丁炒勻，加入調味料炒勻，盛出。

3、雞蛋打散，放入熱油鍋中煎成蛋皮，加入全部材料，將蛋皮對摺翻面，用小火煎熟即可。