怎樣快速做出一碗美味的湯粉

主料：米粉。

調料：食鹽，醬油，雞精，豬油，香蔥。

製作步驟：

1、取出適量的乾粉沖洗下灰塵備用；

2、將鍋裡的水燒開，放入乾粉浸泡兩個小時左右；

3、兩個小時後將泡過的粉撈出，將熱水倒出，換入冷水，再將溼粉放入冷水中浸泡半個小時即可；

4、在碗中放入豬油、醬油、鹽、雞精然後倒入沸水或者高湯；

5、取泡好的粉放做好湯的碗中，再撒上香蔥即可食用。